Descrizione
Confezione da un chilo di Farina di Grano Tenero biologico & marchigiano Tipo 2
Varietà Bolero
Tipologia di farina intermedia tra la integrale e la “0”. Caratterizzata dalla presenza visibile di frammenti di crusca, è ricca di fibre e conferisce agli impasti un colore ambrato e un sapore rustico e intenso, ideale per pane e pizza.
Ottenuta da macinatura a pietra.
Confezionata in ATM
3 €

















