Descrizione

Pan Vernaccia, il pan di mosto più tipico delle Marche, con mosto di uva Vernaccia di Serrapetrona, vitigno autoctono della nostra regione e anice verde di Castignano (AP), vecchia varietà tipica delle Marche, Presidio Slow Food, fresco e profumato perché essiccato lentamente!

Con impasto Made in Marche: farina biologica del Molino Agostini (AP), uova biologiche Ferioli (MC), olio di semi di girasole, lievito naturale, semi di anice, livevito di birra.

Niente emulsionanti, ingredienti industriali o in polvere, oli vegetali o grassi idrogenati.

Grazie al lievito madre e  alle 18 ore di lievitazione, è  super soffice, leggero, morbido e scioglievole.

180g