Descrizione
Pane dei Piceni
Solo farina di farro, specie Monococco, Dicocco e Spelta, macinata a pietra, biologica, marchigiana (Az. Agr. La Viola, Molino Agostini), con lievito madre.
Glutine debole, indice glicemico inferiore al grano. Profumo intenso, note di nocciola, gusto persistente.
Ricco di proteine fibra e minerali.
450 gr
21,30 €/kg

















