Salame di Fegato BIO

Descrizione

Il salume deriva da carne di maiali allevati allo stato semibrado a pascolo, nutriti con le farine macinate ogni settimana. E’ privo di conservanti, coloranti e farine di latte. Non contiene glutine.

Stagionatura minima 60 giorni

E’ prodotto con spalla e pancia di suino aggiungendo un 20% di fegato.

Il prezzo fa riferimento ad un pezzo di circa 235g sottovuotato.

28,90 €/kg

6.80

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