Salame in Cera d’Api

Descrizione

La produzione del Salame:
Tutti i passaggi avvengono direttamente nell’azienda agricola di Rio Salso o nelle immediate vicinanze. Dall’allevamento dei maiali allo stato semilibero si passa alla macellazione, per finire con la stagionatura, che si protrae fino a 70 – 90 giorni. Dulcis in fundo, il salame è ricoperto dalla cera d’api per la conservazione. Tutta la filiera è costantemente controllata per offrire il migliore dei prodotti, dal gusto ormai inconfondibile.

Ingredienti:
Carne di suino, sale, pepe, aromi naturali, budello naturale – senza glutine.

1 pz 300 g

10.50

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