Descrizione

Tagliatelle fritte di Monterubbiano

Un piatto che parla di sapore casereccio e di tradizione. È una delle specialità marchigiane di cui rispettiamo la tradizionale ricetta del ristorante “Pazzi” di Monterubbiano, ricetta tramandata dalla signora Marta (suocera di Roberto, titolare del pastificio) che ha gestito il ristorante per 20 anni.

Realizzate interamente a mano, sono farcite con tagliatelle cotte, mix di carni di prima scelta e formaggi misti, impanate e ideali come primo fritto oppure cotto al forno per 20 minuti a 180°.

Un primo piatto ricco e unico da accompagnare preferibilmente con un buon sugo al ragù

Da un’antica tradizione della Valle dell’Aso (Ricetta Originale).
Tagliatelle farcite ed impanate, ideali come primo fritto. Realizzate interamente a mano.

Prodotto surgelato
Peso circa 85g.
FARCITURA: Formaggi e Carne;
COTTURA: Friggere 4min – Forno 20min 180°C

600g

24,40 €/kg